第177章 区别对待(1 / 2)

牧场闲情 醛石 1712 字 2023-02-20

“老郑,天不早了,做饭!” 赵悦懒洋洋的走了过来,手中还抱着个抱枕靠在肚子上,嘴里都囊着快把人饿死了之类的又转回到了客厅中,和梅丽卡还有段舒一聊天。 郑博洪道:“行,我马上动手”。 章驰望着郑博洪捋袖子,不由问道:“你做饭?” 郑博洪笑道:“我们不喜欢我们来的时候有人,除了他们两三天来一趟打扫一下房子的卫生,剩下的时间就我们几个住在这里。像是做饭这种事情就只有我来了”。 “她们做什么?” 郑博洪笑道:“等吃”。 章驰又问道:“也不帮忙?” 郑博洪解释说道:“她们?越帮越忙,有她们帮忙的功夫我早把事情给干完了。也不指望她们做饭,如果你觉得活不下去了,到是可以让她们做,吃了之后你会觉得这个世界了无牵挂,死的一点痛苦都没有,你要不要尝尝?” “算了,我才刚有点钱,生活才刚刚开始美好起来,这种危险的事情还是不要做了”章驰笑着说道。 说完也跟着捋起袖子:“我帮你,今天要做什么?” 梅丽卡这时看到章驰动作,冲着郑博洪说道:“老郑,大菜让章驰来,他做的红烧鱼好吃,你带他去捞条鱼,还有炒菜也让他来”。 赵悦好奇问道:“真的?” “他以前在餐馆干过,他大伯可是小镇上有名的厨师”梅丽卡说道。 章驰奇怪了,一边和郑博洪往外面走,一边问道:“你这里还养鱼?” 郑博洪带着章驰出了门,去旁边的工具房里拿鱼探兜:“当然,东面有个小塘子,里面养了黑鱼草鱼和鲤鱼,想吃鱼的时候捞就行了”。 章驰挺好奇的,跟着郑博洪拿了探兜来到了他嘴里说的塘子。 塘子还真不小,差不多有国内的一亩左右,塘子也不知道多深。 塘子的鱼也不怕人,看到章驰和郑博洪过来了,直接往两人的身边凑,可见平常人没有少喂这些鱼,要不然也不会这种表现。 “没看到黑鱼啊”。 章驰今天有点想吃黑鱼,对于凑过来的草鱼兴趣不是太大。 郑博洪听了伸着脑袋看了一下:“果然没有,将就着点吧,想吃的话等明天白天时候再来抓”。 章驰点了点头,伸出手中的探兜冲着一条三四斤的草鱼划了过去。 傻鱼也不知道跑,到了探兜里才挣扎了起来,就算是这样,周围的鱼也没有被吓到一个个凑到章驰站在岸边,伸头吐泡泡。 鱼挣扎的动静不小,有了郑博洪帮忙两人才把鱼给抄上来。 扔到旁边的草地上,章驰伸手抓住了鱼腮把鱼给拎在手上,这样,这家伙还不停的晃着。 拿着抄兜柄冲着鱼的脑袋上来一下狠的,这家伙才老实了下来。 拎着鱼进了屋,章驰开始处理起鱼来,郑博洪这边则是从冰箱里拿出了菜择了起来。 “芹菜肉片、青炒豆芽、爆炒猪肝、熘腰花你都会做么?”一边择菜郑博洪一边冲着章驰问道。 正在杀鱼的章驰听了,扭头看了一下:“你这里的东西还挺多的”。 郑博洪道:“我们这边的管家是国内来的,准备的食材挺全乎”。 “只要有食材我就没有问题”章驰说道。 郑博洪点了点头,开始搞配菜,章驰这边三下五除二杀好鱼,并且把鱼切上花刀,鱼切开但是并没有切断,这样的话鱼容易入味,而且下锅的时候也好摆,要不然一条好几斤重的鱼,眼前看到的这些锅根本不可能摆的下。 章驰挺喜欢这个厨房的,因为这厨房不像是家庭用的,而是国内餐厅里用的,有三个灶头,上面还有水龙头,洗锅用的脏水什么的直接往台面倒就行了,这种灶火头大,用来爆炒啥的相当给力。 于是想着自己的厨房要不要这样搞。 章驰的鱼杀好,郑博洪那边的芹菜才择了一半,瞧他慢腾腾的模样,章驰都跟着着急,于是章驰走过来,示意郑博洪把芹菜给自己。 “你去把肉类解冻了,这些我来”。 章驰说完抓起了菜刀开始打叶子,几刀下去芹菜叶就不剩几个了,用菜刀把梗子一削,放下菜刀章驰用手开如摘芹菜上的碎叶,没几下芹菜上的叶子就光了。 “你这速度真快”郑博洪觉得章驰这速度也太快了,自己忙活了五六分钟,人家不到一分钟给搞的整整齐齐的。 章驰笑了笑心道:你这样摘叶子,要是开个馆子客人不骂娘才怪呢。 把所有的菜都择好,切好放到盘子里,加上一些配菜,拍两头蒜,切点小米椒,抓点五香粉什么的用小碗盛了,直接摆在灶台上,十来个小碗一出,立马大厨的派头就有了。 郑博洪这边看的兴致勃勃的,一边看一边还赞道:“光看你这架式就知道菜炒的肯定好”。 郑博洪炒菜也就是学个毛皮,也就家常水平。 现在大多数都是用的人家配好的料,章驰这边哪里会用,他自己吃的东西,从头到尾都是自己制,一般不会用别人配好的料,这和大伯的教育有关,因为别人调好的料你不知道里面放了什么,在这边的厨房使用,万一被人查出什么不合核的,或者是能致癌的,那可就麻烦了。 二是,自己做的味道更合自己的口味,用买好的料制作,大伯说过,那人家不如自己买了东西回家自己做了,还要厨子做什么。 郑博洪那边的活还没有干好,章驰这边起了火,先用调料炒制了一小碗的料油,然后又炒了一小碗的酱。 这些做好之后,起锅烧油,等着油温上来了,把锅里的油倒出,重新加了凉油,把鱼放进锅里开始煎鱼,煎鱼的时候章驰一直在看着火,觉得差不多了,拎起锅这么一颠,整条鱼直接在