第274章 收学徒(1 / 2)

D商队的到来让荣城的经济呈现出了繁荣的状态,苏渺的小摊也日渐红火。

但摊子毕竟只有一个人在照料,赶上好几支商队同时抵达的时候难免有些忙不过来。

“摊主,来四笼包子,两屉饺子!”

“摊主,还按上次的量来一份,我们打包带走!”

点餐的声音不绝于耳,苏渺忙的不可开交。

蒸笼屉开开合合的雾气把她整个人都包围了,她额上浮着细密的汗珠,连声答应。

“小苏兄弟!今天的生意还是一样红火啊,大哥来帮你了,顺便还给你找了些学徒!”

冯正已经完成了上午的巡防的任务,他身后拎着几个十多岁的少年们大步流星而来。

看着苏渺恨不得化身三头六臂的模样,他爽朗一笑,随即示意少年们加入帮忙的阵营。

要不怎么说人多力量大呢,虽说这些少年们还不会做吃食,但帮忙上锅蒸和送餐还是没问题的。

过了午饭时间这个高峰点后,摊位上的吃食基本已经卖空了,好在商队的人也已经吃饱喝足离开。

为了下午能够正常出摊,苏渺直接就开始了现场的教学。

今天卖的主要是包子和饺子,恰好都是容易上手的美食。

学徒们被苏渺分成了两组人,一组做包子,一组做饺子。

“别看都是面食,包子和饺子还是有区别的,我们先来看馅料的部分……”

苏渺手起刀落地剁了两份馅料,一份肉菜分明,一份则是极细的碎末。

肉菜分明是包子馅,细碎肉沫是饺子馅,而且饺子肉馅要是蔬菜水分不足,可以放盐腌制入味。

反之,水分过于充足的蔬菜还要攥去水分,防止饺子无法成型,下锅一煮就破。

学徒们出乎意料地勤快,在苏渺讲解完后就迫不及待地上手实操了。

苏渺倒是乐见其成,她时不时游走在几个学徒之前,观察和指点着每个人的进度。

“咱们包子一口下去感觉怎么样?松软膨香,这就要求我们包包子的面皮要软和。而饺子呢则刚好相反,皮需要硬一点煮饺子的时候里面的馅料才不会破掉……”

临近下午饭点的时候,教学基本也进入了尾声。

桌子上摆满了各式各样的包子和饺子,卖相不一,但苏渺无一例外都表示了肯定。

毕竟初学能做成这个样子,已经很棒了。

“饺子呢,烹煮方式多样,煮、用油煎炸,蒸都是可以的,包子的烹煮方式就比较单一了,一般都是蒸着来。今天大家辛苦,劳动成功就自行享用吧,也可以和同伴们分享,交流心得!”

因为学徒们的成品口感不一定在线,苏渺在教学的时候也没闲着。

至少下午饭点的食材是备齐了,只需要上蒸笼熟了就能给食客们端过去。

“冯哥这是打哪儿找来的人手,一个个看着倒是怪聪明的?”

在学徒们的参与下,苏渺难得有了休息的时间,她一边摆弄着笼屉和冯正说起了话。

刚才冯正的学徒一词她可是往心里去了,毕竟她是真需要长期的帮手。

荣城的百姓们大多都是以种植和走商为主,学厨在他们看来就是为了不饿死,满足一下口腹之欲。

因此整个荣城除了苏渺外,一直都没有第二个摊子。

“外面逃难过来的难民,没地方去所以就收编了,和咱们当初差不多。”

说这话的时候,冯正的声音压小了一些,语气有些怜悯。

一般来了新的劳动力,都是优先询问要不要加入守军队伍的。

这几个年轻人是没有异能在身,对未来也比较迷茫,所以冯正就琢磨着给苏渺当学徒好了。

摊子从开业到现在生意一直很红火,虽说武力值不行,好歹也能学一门手艺傍身,不至于饿死。

“同是天涯沦落人啊,对了,跟着我学厨可问过人家的意见了?”

苏渺看着忙活着的几个学徒语气有些感慨,不过想着冯正这脾气还是多问了几句。

她怕这位好大哥因为自己缺人不管不顾地就给人拽来了。

“那是自然,你看看这劲头就知道他们愿意着呢,倒是你这儿,要是学成了开了新摊,难免分走你的生意……”

冯正拍着胸脯做了包票,提到利益点的时候眼神倒是稍微纠结了一点。

“那倒是,好歹我也是做师傅的,学费我就不收了,平时有事没事帮我搭建淘淘网吧。”

苏渺摸着下巴板着脸一脸正