第264章 补充储备食物和旅游向导(2 / 2)

,二楼,丁兆天定下来一个大包间! 一共是接近四十个人! 加上这两个向导,一起吃饭! 两个向导尤其是那女向导,高兴坏了! 没想到遇到了这么豪气的顾客! 连连表示感谢! 丁兆天和他们签订临时合约,先付了1000新币,然后,等明天出发前,再付2000新币! 新加国的钱币。 他们都同意! 饭桌上,也开始尽心介绍菜品。 主要是闽南菜和印度菜! 上来一道菜,叫叻沙,丁兆天问道:“这是个什么意思?这个字我不认识啊?” 向导介绍:“这是我们当地的特色美食,你看,这汤料,是以香料、椰浆和辣椒配制而成的,你能吃辣吗?” 胖子叫道:“太能吃辣了,我们就喜欢吃魔鬼辣椒!” 大家笑起来! 向导说道:“这是以普通辣椒配置的,如果要吃印度魔鬼辣椒,需要特别的预订!” 丁兆天说道:“你别听胖子的,就普通辣椒就好了!” 向导说道:“这是一道辣菜,一般来说大家都嫌他辣,当地人习惯了,用刚才我说的汤料配合粗米粉,加上虾蛤,是我们新加国的特色呢!” 接下来是椰浆饭,它是当地马来族的美食,并非华人普遍食用的,但是近年来融合了! 是大家喜欢的早餐的一种选择。 用椰浆烹饪米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭增加香气! 另外,马来式的,可以加入鱼类,坚果,黄瓜以及鸡蛋。而一些华人融合以后,喜欢加炸鸡,鸡肉香肠,鱼饼和午餐肉什么的! 胖子说道:“这道菜似,似乎是印度咖喱嘛!” 大家去闻闻,果然一股子咖喱味! 想不到向导蛮专业,速说道:“这是咖喱味的鱼头,是石斑鱼,还有鲷鱼头什么的!” 大家点头! 丁兆天指着另一道菜,问道:“这个海南鸡饭呢?” 女向导说道:“这是我们新加国的早期移民的特色菜,你知道,我们当地很多人来自你们华国的!” 这点丁兆天早就知道了,女向导说道:“当时,南海一带去了很多人,福省沿海的尤其多。他们喜欢吃这个菜,你看,这是鲜嫩的白斩鸡,搭配上这香鸡饭,嗯,这是生抽!” 指着! 丁兆天闻了闻,说道:“这是辣椒酱吧?” 向导说道:“这是当地这家饭店特制的辣椒酱,还有姜蓉!你们来对了!” 丁兆天笑道:“我们这叫瞎猫碰到死耗子!不吃最好,但求最贵!” 科尔英文好,丁兆天让科尔在这个饭店定了位置,之所以定这饭店,是因为看起来最豪华,当然,也最贵了! 胖子问道:“我来刚才看到一个词,叫峇峇,是什么意思?” 说着比划了一下,说道:“上面是一个山字,下面是一个合字!”