谈话间,这位海伦女士提起过往,也提起如今中国的变化,更提到了七十年代她过来国内的种种,一旁其他人年纪都比她小,资历也略浅,对她自然多几分敬重。
显然这位海伦女士对陆绪章颇为欣赏,听着那意思,当年她过来中国送葬亡夫,当时陆绪章帮她不少。
如今谈天说地,说起了许多过往,又说起解放前她在首都饭店参加晚会的种种。
陆绪章引经据典,说起往常许多旧事,也谈起海伦女士作品在海外的影响。
她笑叹“和你提起这些,倒是让我想起我年轻时候,那个时候我和我丈夫在中国相遇。”
海伦女士说着的时候,陆绪章唇边依然含着温润的笑意,好像很认真地在听着,不过他的视线却不着痕迹地掠过一旁的孟砚青。
她正面带礼貌微笑地站在一旁。
不经意间,两个人视线相触。
孟砚青挪开了目光,陆绪章唇角笑意略收敛了。
这时候,已是正式开宴时候了,宴席所需的菜肴都是后厨紧锣密鼓准备好,之后用餐车快速送过来,但是因为具体开宴时间不定,这些菜肴会放在餐车中进行精准保温,以保持最佳口感。
当然也有一些菜肴必须临时出锅的,这个时候就会显得匆忙。
好在餐饮部负责人对于这种场景都是非常有经验的,王经理更是亲临现场进行调度,吩咐这个招呼那个,处处精心,生怕出现一点纰漏。
服务人员紧锣密鼓地准备上菜,这时候,后厨又推出来一道,却是一个大蛋糕。
那是一个白色大蛋糕,上面放了一颗莹润欲滴的大樱桃。
这个季节樱桃其实已经过季了,但是后厨竟然还能拿出品相这么好的樱桃,显然也是稀奇物。
不过孟砚青看到这蛋糕,打量了片刻后,却是感觉不好。
这时候,李明娟已经道“副领班,你看看这个蛋糕怎么送”
孟砚青听这话,抬眼看了眼李明娟,这李明娟显然是故意的。
这蛋糕很大一个,稍微不小心,若是倾斜了就会出现品相问题,到了宴会桌上,以什么姿势摆放才能又优雅得体又不至于损害这蛋糕品相,这是一个大问题。
所以这道蛋糕的摆盘和上菜难度就会相对较大。
李明娟故意这么请教她,显然是为难她。
自己堂堂一个副领班,如果处理不好这问题,那难免贻笑大方了。
她笑看了眼李明娟,道“蛋糕不好上,所以,凡事学着点,看我怎么上这份蛋糕。”
她那教育的语气,让李明娟脸色微变。
真把自己当根葱了
孟砚青笑了笑,却顺手拿起餐车上装饰的一朵萝卜花,之后托起蛋糕,步入餐厅之中。
不过就在她走入餐厅走廊,且又未进入餐厅时,她单手托着蛋糕,另一只手快速地捏起那樱桃,放入口中,直接给吃了。
这樱桃还挺好吃的,脆甜,是她最爱的口味。
吃完后,她把那萝卜花放在蛋糕正中央。
这边秦彩娣也正要端了盘子进去,恰好看到这情景,简直目瞪口呆。
还能这样
秦彩娣吓傻了,她赶紧退回去,和李明娟说了。
李明娟不敢相信“你确定你看到了”
秦彩娣声调都带着颤“没错,我看得清清楚楚,她一口气给吃了”
李明娟“”
她确实是想摆孟砚青一道,但是事情不是这么干的啊
这是招待外宾,这是她们第一次正式参加外事场合的招待工作,所有的人都战战兢兢大气不敢喘,她孟砚青竟然这么不着调,直接把那樱桃给吃了
这个季节,那么新鲜的樱桃,那得多金贵,那是她能随便吃的吗
这事别说被外宾发现了,就是被慧姐被王经理知道,王经理能直接把孟砚青给抽死
李明娟眼睛都直了,腿也发软“她,她是不是故意害我们,想用这个方法连累我们”
秦彩娣也慌“不至于吧这不是脑子进水吗”
这时候慧姐走过来,皱眉“你们在干什么”
李明娟和秦彩娣一慌,赶紧把刚才看到的报告了。
任凭慧姐再淡定,也是皱眉“你们确定”
两个人慌忙点头。
慧姐深吸口气,让自己平静下情绪,之后道“你们先马上上菜,就当没这回事,这件事我回头会处理。”
两个人不敢再说什么,赶紧继续上菜。
当孟砚青端着那带有萝卜花的蛋糕进去时,陆绪章正笑着和众人谈起刚上的那道“清汤燕菜”的风俗。
“这道菜过于鲜美醇酽,所以吃这道菜前,务必要用温水漱口,若不净口,则不能体会这道菜的绝妙之处。”
众位客人听着,自然都期待起来。