蔬菜之类的，交给王翠花来清洗切好，她则先处理猪下水。

苏曼拎着猪头到灶头上，把整个猪头烧黑，拿一个厚手套，把烧得滚烫的猪头放进一个装了水的盆子里，再用刀把稍微泡软的猪头，刮去烧黑的皮毛，清洗干净后，就看见猪头的皮肉变成了金黄色。

接着她又拿出一些面粉跟白醋出来，到院子里开始清洗猪大肠。

苏曼不大喜欢猪大肠里面留油，怕油洗不干净，吃着还很腻，于是把肠子里的油全都扯掉，再用面粉跟白醋清洗。

王翠花在院子一旁剥豌豆，看她洗大肠，那股臭味儿熏得她忍不住皱眉，捂着鼻子凑到苏曼面前道“大妹砸，这大肠装那玩意儿，在我们那边好多人都不吃，都拿来喂猫狗的，你说你还专门花钱买来折腾，还用面粉洗，多浪费钱粮啊。你洗着不臭一会儿该怎么吃”

“大肠闻着臭，洗干净了，味道做好，吃起来是很香的。”苏曼将揉搓干净的猪大肠，过次水，反复加面粉搓洗干净再过几水，手中的肠子就变得白白净净。

她把大肠递到王翠花面前，“洗干净了，你闻闻臭不臭。”

王翠花被逼得后退两步，皱着眉头稍微闻了闻，“还行，没之前臭了。”

苏曼笑了笑，刚想说话，徐启峰回来了，身后跟着罗新柏，“什么东西臭不臭”

“猪大肠，一会儿我要做个红烧肥肠给大家吃。”苏曼将洗好的大肠放进干净的盆子，跟徐启峰说完这话，望着他身后的人问“这位是”

“嫂子，我叫罗新柏，是37团一营的营长。”罗新柏看到眼前围着围裙，头发捆成马尾，看起来格外娇俏动人的苏曼，心道团长真是好福气，娶了这样能干又贤惠漂亮的干部千金当媳妇儿，羡慕的同时，笑着自己介绍道“上次你在钢厂表演的时候，我们见过，不过那时候你要上台表演，我来不及介绍自己。”

“你好罗营长。”苏曼笑着招呼他“屋里坐。启峰你跟罗营长进去泡杯茶。”

“不用泡茶。”徐启峰道“不是要剪田螺尾巴、清洗龙虾他们不能来白吃饭，总要干点活才行。”

话刚说完，被邀请在内的陶营长、炮、兵、团的团长陆进，也都走进了院子，笑着跟苏曼打招呼“嫂子好。”

苏曼没见过陆进，从启峰的嘴里听说过，当初他出任务之时，是和陆进搭档的，陆进还搭救过他，立马对陆进客气道“陆团长进屋里坐，你跟陶营长、罗营长都是客人，哪能让你们干活。”

“没事，我们闲着也是闲着，总不能向老徐说得那样，吃干饭不是。”陆进笑着说完，不动声色地打量她。

见她长得眉目精致、唇红齿白，身形窈窕，一双大大的眼睛波光潋滟，看人的眼神自带三分媚，是军属区数一数一的大美人，难怪徐启峰在香江之时，要给她买那些多好看的衣服、化妆品、糖果之类的东西背着回来，原来是家藏娇妻，怎么着也要买些东西回来哄哄。

他们坚持，苏曼也不再劝说，她从屋里拿出一些剪刀、菜刀，刷子出来，教他们怎么煎田螺尾巴，怎么去腮去龙虾头上的虾胃，保留虾黄，刷洗腹部。

陆进几人都觉得稀奇，纷纷照着做。

他们都是长年训练有素的军人，虽然剪田螺尾、清洗龙虾麻烦，但他们都富有极强的耐心，且速度极快，不到一个小时，几人就把两大桶龙虾田螺处理干净。

而在他们忙活的时候，为了方便苏曼做饭炒菜，徐启峰还专门到院子右侧靠厨房的位置现搭了一个土灶台，借隔壁赵政委家闲置的一口大铁锅，刷干净后，放在灶上。

苏曼在大铁锅放半锅水，加花椒桂皮香叶白果八角之类的香料，再加些老抽酱油、姜片等等，把洗好的大猪头、猪心猪肺还有专门分段切好的肥肠头子，放进锅里进行卤煮。

接下来就是将棒子骨用刀从中间门砍断，方便一会儿熬煮后大家吃里面的骨髓，然后再磨刀杀鱼片鱼，这些活都交给徐启峰来做。

苏曼在厨房里把煤炉升起火，放上一个专门熬汤的铝锅，加上大半锅水，把洗干净的棒骨、拍烂的姜块、些许花椒粒放进去熬煮，等锅里咕噜噜翻滚十来分钟，再加王翠花洗干净切成大块的白萝卜、红萝卜进去熬煮，屋里很快飘起一阵淡淡的萝卜骨头汤香气。

徐启峰将杀好的两条鲤鱼，片好鱼片的草鱼、鲢鱼等鱼片装进大盆里进厨房来，闻到骨头汤的香味，喉咙动了动，凑到苏曼身边“曼曼，辛苦你了，我来炒菜吧。”

“不用。”苏曼摇头“你去陪客人，厨房就剩一口煤气锅空着，你要来炒菜，那我做什么。我总不能让你在外人面前变成妻管严，我变成一个啥活都不会的干部小姐吧”

徐启峰道“变成妻管严也不是不可以，充分说明你有多在乎我。”

苏曼往锅里倒油，开炸两条划了花刀的鲤鱼，一会儿做泡椒味的脆皮鱼吃，闻言无奈笑道“你啊，就会嘴贫，别的男人生怕让其他人知道自家的女人不