“今天是什么情况这算是缺钱还是不缺钱”
于家一直都不算贫穷, 主要是因为于家有一门祖上传下来的厨艺,这门厨艺虽然不算太好,但足以让于家人在最艰难的时候也能填饱肚子。
这些年市场时间放开,于家人的厨艺自然也有了重要作用, 虽然他们并没有单独去做生意, 但确实靠这门手艺挣了不少钱。
手头的钱充足, 桌上的油水自然也是充足的。
可于老大从来没见到过眼前这样的情况。
于家人多,一桌的菜自然也多, 往常的时候基本都是两三个肉菜搭配四五个蔬菜,因为于家人本身在厨艺上就不错,基本不管什么菜都色香味俱全。
可眼前却足足有六道带豆腐干的菜。
足足六道
除于老大之外, 不知情的于家人走出来, 看到桌上的菜时都有些震惊。
“我做的,有意见”于老爹从屋子里头走出来。
“没意见, 当然没意见,”于老大连忙说道,说完还是忍不住问,“可是爸,你一下做什么多豆腐干是怎么想的我们家穷到只能吃豆腐干了”
“老四带回来的, 带了不少回来。”于老爹皱了皱眉头。
“懂了, 四弟又帮人处理东西了啊,这次的豆腐干不知道又放了多少天, 那是得尽快做掉。”于老大恍然,显然这样的事不是第一次发生了。
两人说话时,其余人也陆续从来到堂屋里。
于老四媳妇看着这一桌子豆腐干,也惊讶了片刻,随即道“可是老四说了, 这些都是他特地买的,说这个豆腐干很好吃呢。”
于老大开口询问“买了多少”
“不少呢,”于老大媳妇是从厨房里走出来的,“估摸着应该要两块钱。”
豆腐干的价格都差不太多,于老大媳妇很容易就能根据数量估计出价格。
“两块钱可不少,豆腐干又不贵,几毛钱都能吃到饱。”于老大继续说着,却没有再埋怨什么,开始喊在外头玩疯了的小孩回来吃饭。
于家是个大家,堂屋里摆了一个大圆桌。
虽说其中有六道是豆腐干的菜,但还有别的菜,以及摆在桌上煮熟的番薯块、土豆等等,都是用来饱腹的食物。
小孩们回来,也是先被桌上的豆腐干震惊到。
倒是于老四的儿子,一眼就瞧中了那几道豆腐干“我爸说了,这个豆腐干好吃,你们得要多吃点,不然晚了可就没得吃了。”
于老四儿子对他爹那是打从心底里的信任。
边上于老三女儿也跟着点了头“对,我爸也说豆腐干好吃,比我们平常吃的豆腐干好吃多了,四叔特意买来给我们吃的。”
两个小孩的声音,自然吸引了其他小孩的注意,目光都炯炯有神地看着那几道豆腐干的菜。
大人们对视一笑,没有多说什么,等到所有人都做好之后,就开始动筷吃饭了。
开吃的时候,大人们的筷子和小孩的筷子落到了不同的地方。
于家人见多识广,也见过好吃的豆腐干,这会儿自然不会对这道菜太过在意。
但小孩们却吃的津津有味。
他们没有别的词,豆腐干塞进嘴里,说的就是“好吃”两个字,就连那碗白米饭,都变得香喷喷。
“好吃就多吃点,别饿着自己。”大人给身旁的小孩夹菜,既然小孩喜欢吃,他们自然不会去抢,哪怕是于家这样并不太愁吃的人家,也会习惯性将好东西先留给孩子。
不过小孩的胃口终归是有限的,吃了一碗米饭,几筷子填肚子的豆腐干,肚子就已经饱了。
“晚上还有吗晚上还想再吃”
“吃的好饱啊,今天的菜特别好吃。”
明明已经吃饱,小孩们却不舍得下桌子,依然一点一点吃着豆腐干。
这时候,大人们才伸出筷子。
“厨房里还有不少呢,晚上再让爷爷做,你们也不能吃太饱了,待会儿坐在屋里头休息休息,不要直接出去跑。”
筷子一一落在桌上的碗里,几道豆腐干的菜都有落筷。
他们吃完后的感谢却格外不同。
“爸,你的手艺见长啊。”
“爸,这道菜的做法是不是跟之前不一样了你做了什么改动”
“爸,这道菜是用了特别的调料吗”
询问的话语一句句说出,很快大家就陆续察觉到了不对劲。
“老四回来的时候是怎么说的”
于老四媳妇被盯着,下意识开口“他说这个豆腐干很好吃,连小六做的炒香干都特别好吃。”
于老爹认真吃完手里的,给了结论“我的手艺没变,确实是豆腐干本身的风味好,你们知道的,厨艺的好坏跟食材本身的味道也有很大的关系。”
“所以这不是快坏了,老