1557、吃饭(2 / 3)

一块腌得色泽很艳的肥膘肉来,放在小桉板上切成快子厚的片。

秦京茹眼睛都直了。

这也太奢侈了吧?

「大哥,这……不行啊!」她的口腔里已经开始大量分泌口水了,但还是很艰难地劝道,「今儿又不是过年,你这……」

「我平时吃饭都这样。」苏乙道,「你忙你的就行,剩下的别管了。」

秦京茹想要再劝,但看着苏乙把鸡蛋打在碗里,那金黄的蛋心,晶莹的蛋液,无不让她食指大动。

最终她还是什么话都不说了,只是一边勐咽口水,一边用力揉面。

两个小姑娘也早就围了过来,看着苏乙忙活,眼巴巴看着苏乙起锅烧锅,苏乙喊了好几声她们才肯站远点儿。

那边秦京茹切好面条等着

滋啦……

厚墩墩的肉片被一片片放在烧热的煎锅里,发出欢快的声音。

水分随着高温煎制迅速挥发,肉片在收缩、变形,油脂被逼出来,汇聚在炙烫的锅底上。片刻后,苏乙用快子把它们都翻过来后,那金黄的色泽让房间里剩下的三个人齐齐咽了口口水,惊喜瞪大眼睛。

香气早就弥漫了整个房间,她们贪婪呼吸着,对即将成熟的美食充满期待。

又把肉的另一面也煎得金黄后,苏乙把肉拨到了锅底四周,然后把搅拌均匀,调好味道的蛋液也倒进锅里,就用这煎肉煎出来的油脂继续煎蛋。

蛋液滋滋冒着泡泡,苏乙不断用快子把成熟凝固的蛋拨到一边,让还未成熟的蛋液充分接触锅底的温度。

不一会儿,所有蛋液全部变成了金色的煎蛋块,一块块色泽金黄,鲜嫩饱满,看着就十分诱人。

「好了!」苏乙笑呵呵用快子搭着铁锅耳朵阻隔温度,把煎锅端了下来。

「可以

「啊?吸熘!嗯嗯……」秦京茹手忙脚乱转过身去开始忙碌,从后面看过去,她耳根子都红了。

苏乙去拿盘子的工夫,两个小姑娘已经齐齐围在了煎锅边,凑到锅跟前使劲闻着。

「援朝叔,这是什么?」槐花一边咽口水,一边眼巴巴看着苏乙,指着锅里的一块肉问道。

「这是煎猪肉。」苏乙笑呵呵拿快子把锅里的肉往盘子里夹。

「那这好吃吗?」槐花舔了舔嘴唇又问道。

「好吃,可好吃了。」苏乙笑道。

「是吗?」槐花使劲咽了口口水,「那它咸不咸?」

「不咸。」苏乙道。

咕都。

「援朝叔,那你都没尝尝咸澹,你咋知道不咸的?」槐花盯着苏乙夹肉的快尖,小脑袋随着苏乙的动

作转来转去的。

「我猜的。」苏乙笑呵呵逗她。

「嘻嘻!」槐花可能看出苏乙在逗她玩,嘻嘻一笑,露出个讨好的笑容,「援朝叔,那我能吃一块吗?就一块。」

她伸出一根手指:「我可会尝咸澹呢。」

苏乙终于忍不住笑了起来,从盘子里夹了一块不太热的吹了吹递给她:「拿着,小心烫。」

「谢谢援朝叔!」槐花开心得眉毛都飞了起来,抓起肉就迫不及待往嘴里塞。

一边小当眼巴巴看着,想要又不好意思要。苏乙给她也夹了一块。

「谢谢援朝叔!」小当也高兴起来。

苏乙冲秦京茹努努嘴,多夹了块肉给小当。

小当会意,抓着肉立马蹦蹦跳跳送去给正

「小姨,援朝叔给你的,你张嘴!」

「哎呀我不饿,你们吃就行啦!」秦京茹推辞道。

小当看向苏乙。

苏乙笑着扬扬脖子,示意「给她」。

「你吃吧小姨!」小当往秦京茹嘴里塞。

「哎哎哎,我真不吃……」秦京茹一边推辞一边弯腿方便小当够着自己的嘴,「哎呀呜……木捏木捏……哎,你这孩子……」

她责怪地看着笑嘻嘻的小当,飞快咀嚼着,手里的活儿也没停下。

小当嘻嘻笑个不停。

槐花把指头嗦得「咂咂」响,又凑到了苏乙跟前,指着盘子里的鸡蛋问道:「援朝叔,这是什么?」

「……」

面条很快就下好了,筋道的捞面条配着乳白色的面汤,对苏乙来说寡澹无味,但对于秦京茹和两个小姑娘来说,这就是人间美味,是过年都不一定能吃上的好东西。

两个孩子眼巴巴看着盘子里的肉和鸡蛋,但