a;#3 4; 中秋节晚上最重要,程蔓和陆平洲会留下吃晚饭,顺便就着月饼赏月,所以中午伙食比较简单,好吃的都留到了晚上。 红烧肉、糖醋排骨、糍粑鱼还有一筐清蒸的螃蟹,晚饭前程蔓直呼: “咱家这是要发达了?吃这么丰盛? 螃蟹和龙虾不同,后者生活在池塘淤泥里,寄生虫多,到目前为止,以小龙虾为原料的,都没有 一道能上得了台面的菜。 它真正红火起来得等到两千年前后,排挡兴起,五七油焖大虾被创立,小龙虾才渐渐水涨船高。 而吃螃蟹自古都是雅事,为此古人特意发明了蟹八件,文人墨客也没少写文章,所以螃蟹价格从来没便宜过。 临江湖泊虽多,但吃货也不少,好的螃蟹从来供不应求。 程家这筐螃蟹个大黄多,一看就不便宜,不像是王秋梅会买的,所以程蔓觉得很稀奇。王秋梅听出闺女话里的意思,白她一眼道:“怎么着?你妈我就不能大方一回?” &a;#34;能,”程蔓从善如流地点头,话音一转道, &a;#34;就是您这有点大方过头了,我心里总觉得不踏实。&a;#34; &a;#34;不踏实你就少吃点。&a;#34;王秋梅刚没好气说完,下一秒就解释了起来, &a;#34;今年你结婚了,咱们家过中秋的多了一个人,还有你二哥,下乡这么多年,终于回来了,我想大方一回庆祝一下,难道不行?&a;#34; &a;#34;行,太行了。&a;#34;程蔓说着看了眼手表,问, &a;#34;六点半了,咱们要不要等二哥吃饭?&a;#34;往年过中秋,国营饭店都会提前下班,让员工得以早点回家跟亲人团圆。 “吃饭不用等,他肯定在单位吃过了,&a;#34;王秋梅想了想说, &a;#34;待会留几只螃蟹给他,月饼再留两个 &a;#34;成。&a;#34; 九月份白天气温没降下来,但晚上挺凉快,院子里时不时有凉风吹过,很舒服。今天又是中秋,王秋梅就做主把晚饭摆在了外面。 贪凉像他们家这样在院子里吃晚饭的挺多,光二十七号院就摆了三桌,本就不大的院子看起来更加拥挤,孩子们边吃边扭头跟其他家的说话。 跟程家比起来,另外两家晚饭菜色都一般,没什么荤腥。大人还好,不会盯 着别人家的饭桌看,但小孩子都馋得不行,不敢常看,却会跟家长说想吃肉。 程树伟听了不忍,分了两只螃蟹出去,让各家孩子自己分。 王秋梅在吃食上虽然不那么大方,但今天螃蟹买的多,而且大家这么多年的邻居,又是过节,不好太抠唆,瞟了眼没说什么。 但递了丈夫一个警告的眼神,程树伟见了讪笑一声,挟起一块肉说: “吃饭,吃饭。”吃到七点十分,程亮回来了。 他不是空着手回来的,提了好几样东西,打眼望过去,能看清的有一条五花肉,一袋米和一盒糕点。 别的不说,光那条肉就很稀罕,至少有两斤重,王秋梅几乎是看到就站了起来,迎上去喜气洋洋问: &a;#34;怎么提这么多东西回来?&a;#34; 程亮回答说: “我们饭店发的中秋节礼。” “都发了什么?”程树伟闻声望过去。 王秋梅扭头说: “有一盒月饼,五斤米和两斤肉,哎呦这五花一层层的可真好看,你们单位也不早点发节礼,这样我今天就不用买五花肉了。&a;#34; 嘴上抱怨,脸上笑容可半点瞧不出可惜。 另外两户听了也都羡慕不已,纷纷说在国营饭店上班就是好,过节发的东西都比一般单位多。 别看机械厂是万人大厂,在工业区都是排得上号的,但节礼跟国营饭店真没法比,就发了两盒点心,其中一盒是月饼。 羡慕的还有罗文欣,她所在的纺织厂发的节礼连机械厂都不如,月饼是盒装的,但总共就两块,端午节他们还发了两斤粽子呢! 但罗文欣转念一想,国营饭店逢年过节发的东西再多,论实惠还是不如纺织厂, 尤其是服务员岗位,工资基本定死,干几年都只有二十六,不像她,工资能按级别往上涨,现在是三十三,说不定过几年就能涨到三十八。 程蔓一个女孩子,干这工作还行,程亮呢是刚从农村回来,现在能有一份服务员工作就谢天谢地,但等他处对象谈结婚,就会知道这工资养不了家。 可也说不准,程亮的工资是养不了家,但她公公工资高,要是他结婚后日子真过不下去,老两口不可能眼睁睁地看着,肯定会想办法贴补。