宋好已经做好了自立门户的准备，任凭十三娘将前路描绘得如何曲折，她都没有妥协，铺面租不到，她便起了摆摊的心思。

她要走的本也是平民路线，眼下没了铺面的成本，百姓说不定还会更加乐意买账。

心动不如行动，宋好先到街上踩好点，然后再进购一批鸭子，打算先卖一段时间的烤鸭，生意上去之后再卖其他的。

摆摊需要提前做很多准备，她先是花了大半天的时间处理鸭子，然后又花了一晚上的时间腌制鸭子，将葱姜蒜等各种去腥增香的材料抹在鸭肉之上。

她的鸭是先在家中腌好之后拿到街上现烤的，摊子一摆上去，附近就飘满了香味，来往的行人都被吸引过来，问到价钱之后想也不想便掏钱。

宋好也没有想到生意能好成这样，她一共带了二十只鸭子出来，原计划是两个时辰卖完的，没想到一个时辰就卖完了，减去时间成本和劳动成本，她最后还赚了好几两银子。

这点银子虽然算不上什么，但却象征着好兆头，此时的宋好比赚了当初一口气赚了几百两银子还高兴。

她怡然自得的收拾着摊子，不经意间转身一看，猝不及防对上隔壁包子铺老板的目光，吓得魂都飞出了一段距离。

“你把摊子摆在我家门前，我的生意都没法做了。”大腹便便，满面油光的老板粗着声音控诉。

摊子与铺面还有一定的距离，认真算起来，这里根本不算他家门口。

篮子里还有一只现成的烤鸭，宋好原是想带回家吃的，毕竟也是操劳了一天了，她实在是没有力气做饭了。

眼下见得老板与她算账，她想也不想便取出烤鸭，递到老板的手里，好声好气道：“老板，实在是不好意思，我这里还有一只烤鸭，就当是给您的见面礼了。”

和气生财。

做生意嘛，摩擦总是免不了的，动辄打骂不仅一点好处也没有，而且还会给自己树敌。

老板肚子里的气全都在闻到烤鸭的香味之后便歇了。

“看在烤鸭的份上，我便不与你计较了。”老板动作迅速的接过烤鸭，不忘道，“只此一次，明日你不能再来了，否则我可不会像今天这般好说话。”

宋好本是想拿烤鸭做人情的，谁知他脸皮厚如城墙，拿了人家的东西还好意思赶人。

不来便不来，京城这么大，她也不缺这一个地。

鸭子太难处理，隔天再换摊位之时，宋好已经不卖烤鸭了，而是卖起了荷包叫花鸡。

先把鸡肉腌好，再包上两层荷叶，外边抹上新鲜黄土，随后再放到火炉当中烤制，隔着泥土都能闻到香味。