的，也有因为慌张打翻打碎盘碟的，甚至还有弄脏嘉宾衣服的。

不说钱金莉这个当经理的，就是刘欣雨也不得不忙着替犯错的服务员擦屁股。

所幸今天来的嘉宾素质还算不错，菜肴又真的异常美味，又有经理和刘欣雨及时的道歉，直到最后一个客人离开，倒也没有出现什么纠纷，让刘欣雨很是松了口气。

钱金莉的脸色却是真的很不好看，既觉得委屈，又觉得对不起刘欣雨给的高薪。

刘欣雨理解钱金莉的心情，伸手轻轻拍了拍安抚道：“第一天乱些情有可原，带大家总结一下今天的经验教训，好的方面坚持下去，做得到位或者不好的地方让大家尽快改正。人犯错不要紧，要紧的是如何改正，总之有则改之无则加勉。”

有了刘欣雨的这番话，钱金莉的脸色总算缓了下来，带着服务员去二楼开总结会然后继续进行培训，争取搂下来的营业中不再出现错误。

刘欣雨则去了厨房，今天的菜确实做得不错，却也有不少改进的地方。

只有不断改进不断进步，酒楼才能长长久久。