p追书真的好用，这里下载大家去快可以试试吧。】 三大娘拿着不锈钢盆，一路走来，钥匙跟盆的摩擦碰撞，丁零当啷的响个不停。 老王大叔院子里，鸡已经都切好了，还剩下最后半只。 院子里，大家忙着处理鸡杂，只有段婶跟云溪在切鸡肉。 段婶耳朵好使，在院子中就听见大门外的丁零当啷声，这个声音肯定是三大娘来了。 她的钥匙经常就在手上套着，走起路来，就有声音，这声音肯定是拿着盆来要鸡肉了。 其他人都没有意识到，段婶是最积极的。 听到声音后，锅上的水还没有开，段婶赶快把切好的鸡肉全部下锅。 云溪手里还切的半只，没等云溪切完，段婶赶快抢过来，把没有切完的鸡大腿，直接扔到锅里，并且加大火候。 云溪着段婶着急的样子，想到这些鸡肉不是全部要过水的，打边炉的鸡不需要要过水，只是抓盐巴浸泡洗干净就可以了。 想不到段婶全部下锅了。 云溪只能提醒道： “婶子，这些鸡肉锅里放不下，一会肯定要溢锅的。” 云溪提醒着段婶，不要一次性放入锅中。 这些鸡肉焯水后，然后在炒，做大盘鸡。 另一部分要做打边炉，可惜的是，段婶都给扔进锅里了，切的三只鸡，只能全做大盘鸡了。